Fejlett Biztonsági és Higiéni Rendszerek
A gyártói kenyérkockázók komprehenszív biztonsági és higiéniai funkciókkal rendelkeznek, amelyek új szabványokat írnak elő a pékségi felszereltség terén. A gépek többféle biztonsági záron rendelkeznek, beleértve az automatikus lapátvedőket, amelyek megakadályozzák az operáció során történő hozzáférést, stratégiai elhelyezésű sürgősséggombot, valamint érzékelőrendszert, amely felismeri a potenciális veszélyeket. A higiéniai rendszer eltávolítható törpika tálcákat tartalmaz, amelyek könnyen tisztíthatók, antimikrobiális felületekkel, amelyek ellenállanak a baktériumok növekedésének, valamint eszköz nélküli bontási pontokkal a teljes szánítás érdekében. Ezek a jellemzők megfelelnek a nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabályozásoknak, miközben fenntartják a működési hatékonyságot. A tervezés az operátor védelmére helyezi a hangsúlyt anélkül, hogy csökkentene a termelékenységet, világos biztonsági zónákat és figyelmeztető jeleket építve be. A rendszeres karbantartást egyszerűsíti a könnyen elérhető komponensek és az ön-diagnosztikai rendszerek, amelyek figyelmeztetik a műveleti személyzetet a problémák bekövetkezése előtt.
EN
