Avanceret præcisionsstyringssystem
Præcisionskontrolsystemet på den kommersielle dejrulle repræsenterer en gennembrud i teknologien til behandling af dej. Dette sofistikerede system integrerer digitale kontroller med justeringsmuligheder på mikrometer-nøjagtighed, hvilket giver operatørerne mulighed for at indstille og vedligeholde nøjagtige dejtykkelser fra 0,1 mm til 50 mm. Systemet har programmerbare hukommelsesindstillinger, der kan gemme flere dejspecifikationer, hvilket gør det muligt at skifte hurtigt mellem forskellige slags dejvarer uden genkalibrering. Denne grad af præcision sikrer konstante resultater over store produktionskørsler, og eliminerer variationer, der kunne påvirke kvaliteten af det færdige produkt. Kontrollenhedlen har en intuitiv brugerflade med klare digitale visere, hvilket gør det nemt for operatører på alle ferdighedsniveauer at opnå professionelle resultater. Tidligvarsling af tykkelse og automatiske justeringsmekanismer vedligeholder nøjagtigheden igennem hele rulleanlægprocessen, og kompenserer for variabler såsom dejtemperatur og elasticitet.