Kiváló Daráló Rendszer
A két pálya alapú főzési rendszer jelentős fejlesztést hordoz a kenyeremészeti technológia terén. Ellenben az egyetlen pálya rendszerekkel, a kettős pályák szinkron mozgással működnek, hogy teljes, egyenletes keverést biztosítanak a tészta egésze között. Ez vezet jobb gluténfejlesztéshez és biztosítja, hogy ne maradjanak keményítetlen mélisegletek. A pályák optimális szögeken vannak elhelyezve, hogy tészta vízuszt generáljanak, amely hatékonyabban vegye fel a hozzávalókat. A rendszer automatikusan igazítja a főzés intenzitását a kiválasztott programtól függően, így tökéletes konzisztenciát biztosít, függetlenül attól, hogy finom brioche-t vagy erős egészlisztbollát készítünk. A pályák nem ragadós fedője megakadályozza, hogy a tészta ragadjon, és lehetővé teszi a kész kenyer könnyű eltávolítását.