আটা মিশ্রণ যন্ত্র
এটা আটা মাখনা যন্ত্র একটি উন্নত রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি যা টিকা প্রস্তুতকরণের ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়াকে বিপ্লব ঘটাতে ডিজাইন করা হয়েছে। এই বহুমুখী যন্ত্রটি আটা ও জলকে দক্ষভাবে মিশিয়ে চাপাতি ও রোটি সহ বিভিন্ন ভারতীয় রুটি প্রস্তুতকরণের জন্য পূর্ণ রূপে মাখনা টিকা তৈরি করে। যন্ত্রটি একটি শক্তিশালী মোটর ব্যবস্থা সহ রয়েছে যা হাতের মাখনা ক্রিয়াকে অনুকরণ করে, ফলে প্রতিবার সমতুল্য টিকা স্পন্দনশীলতা এবং স্ফুরণ নিশ্চিত করা হয়। এর উদ্ভাবনী ডিজাইনে ২ থেকে ৫ কেজি পর্যন্ত ধারণক্ষমতা সহ একটি স্টেনলেস স্টিলের বাউল রয়েছে, যা ঘরোয়া এবং বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। যন্ত্রটি অগ্রগামী নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য সহ রয়েছে, যার মধ্যে স্বয়ংক্রিয় বন্ধ হওয়ার মেকানিজম এবং অতিভার প্রতিরোধ রয়েছে। ব্যবহারকারী-বান্ধব নিয়ন্ত্রণ প্যানেল মাখনা সময় এবং গতির সেটিং সহজে সামঝসাতি করতে দেয়, যা বিভিন্ন আটা ধরন এবং টিকা প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে ব্যক্তিগত করা যায়। অধিকাংশ মডেলে স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে অপচলন পদ এবং সহজে পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অপসারণযোগ্য অংশ রয়েছে। যন্ত্রটির দক্ষ কার্যক্রম সাধারণত ৩-৫ মিনিটের মধ্যে পূর্ণ রূপে মাখনা টিকা তৈরি করে, যা হাতের মাখনার তুলনায় প্রচুর সময় এবং পরিশ্রম বাঁচায়। এর সংক্ষিপ্ত ডিজাইন এটিকে আধুনিক রান্নাঘরের জন্য আদর্শ যোগদান করে, যখন এর দীর্ঘায়ত্ত দ্বারা দীর্ঘ সময় ব্যবহারের নির্ভরযোগ্য পারফরম্যান্স নিশ্চিত করা হয়।